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A Arte de Cozinhar com Amor
39.90€
Autor: Chef José Artur Cabral
Editor: Edição de Autor
Edição: 2023
ISBN: 521894
Páginas: 330
José Artur Melo Cabral, nascido nos Açores em Maio de 1965, é um Chef apaixonado pela gastronomia portuguesa e inspirado nos seus grandes autores. Numa carreira de de mais de 40 anos, entre os Açores e os Estados Unidos da América, conjugou a sua inspiração e os seu amor pela cozinha com a habilidade que herdou da sua mãe para criar arte empratada e proporcionar experiências ímpares aos seus clientes, à sua família e aos seus amigos.
Esta obra congrega 500 receitas para que, na sua casa ou na cozinha do seu restaurante, para o almoço ou para o jantar, no doce ou no salgado, todos possam inspirar-se, no seu dia a dia ou no momentos especiais, pela criatividade do Chef.
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